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RICAJEMA · 5 NOVIEMBRE 2026
Cata de
espumosos
Cinco espumosos para descubrir estilos, orígenes y burbujas diferentes.
Dirige la cata
Víctor Díez
Sumiller y gerente de Ricajema
Víctor nos guiará a través de cinco referencias para descubrir sus orígenes, variedades, aromas y sabores.
La selección
Descubre los cinco espumosos
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Espumoso 01Luna Argenta Prosecco
Luna ArgentaDESCUBRIR +
Espumoso 01
Luna Argenta Prosecco
Luna ArgentaORIGENItalia · Prosecco
VARIEDADGlera
ESTILOEspumoso italiano
Notas de cata
Vista. Amarillo pálido, burbuja viva.
Nariz. Manzana, pera y recuerdos florales.
Boca. Fresco, ligero y de perfil frutal.
Botella de la cata
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Espumoso 02Lacrima Baccus Brut Nature Guarda
Lacrima BaccusDESCUBRIR +
Espumoso 02
Lacrima Baccus Brut Nature Guarda
Lacrima BaccusORIGEND.O. Cava · España
VARIEDADConsultar ficha técnica de la añada
ESTILOCava Brut Nature · método tradicional
Notas de cata
Vista. Tonos pajizos y burbuja fina.
Nariz. Fruta blanca y notas de crianza sobre lías.
Boca. Seco, fresco y con buena persistencia.
Botella de la cata
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Espumoso 03Lumen Reserva
Bodegas BilbaínasDESCUBRIR +
Espumoso 03
Lumen Reserva
Bodegas BilbaínasORIGEND.O.Ca. Rioja · España
VARIEDADConsultar ficha técnica de la añada
ESTILOEspumoso de Rioja · método tradicional
Notas de cata
Vista. Color amarillo brillante y burbuja fina.
Nariz. Fruta fresca y matices de panadería.
Boca. Equilibrado, con acidez y textura cremosa.
Botella de la cata
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Espumoso 04Raventós i Blanc De la Finca 2021
Raventós i BlancDESCUBRIR +
Espumoso 04
Raventós i Blanc De la Finca 2021
Raventós i BlancORIGENConca del Riu Anoia · Cataluña
VARIEDADConsultar ficha técnica de la añada
ESTILOEspumoso de larga crianza
Notas de cata
Vista. Amarillo dorado suave, burbuja delicada.
Nariz. Fruta de hueso, hierbas y notas de crianza.
Boca. Estructurado, fresco y persistente.
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Espumoso 05Régine Baron Champagne Saphir
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Espumoso 05
Régine Baron Champagne Saphir
Régine BaronORIGENChampagne · Francia
VARIEDADConsultar composición de la cuvée
ESTILOChampagne · método tradicional
Notas de cata
Vista. Dorado pálido y burbuja fina.
Nariz. Fruta blanca, cítricos y recuerdos de brioche.
Boca. Fresco, elegante y de final persistente.
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